SETIAP wisatawan pasti mempunyai alasan tersendiri untuk berpergian ke suatu tempat. Makanan adalah salah satunya.
Di dunia tersebar kota-kota dengan sajian kuliner terbaik, simak ulasannya berikut ini seperti dikutip CNNGo dan pernah dimuat di Okezone.com:
London
Bagi pencinta olahan jeroan, Kota London, Inggris adalah tempat yang tepat. Banyak yang berpikir makanan Inggris hanyalah salad, daging, dan kentang, namun ternyata tidak. Selama beberapa dekade terakhir, London telah berubah menjadi surga para pencinta makanan, dengan evolusi tapas, masakan Prancis, dan pizza. Namun, masakan Inggris modern yang terbaik adalah jeroan. Jeroan terbaik di London ada di restoran Fergus Henderson’s St. John, yang terkenal dengan jeroan dari Yerusalem.
New York
Warga New York terkenal pencinta segala macam makanan, namun babi adalah pilihan utama mereka. Restoran yang berhasil menyajikan hidangan babi modern terbaik di New York adalah Momofuku, yang dimiliki oleh chef berkebangsaan Korea-Amerika, David Chang. Selain babi, di Momofuku Anda juga dapat mencoba racikan khas Chang yang lezat, bebek peking.
Portland
Seperti New York, Portland juga terkenal dengan masakan babinya. Namun, para koki di kota ini lebih banyak menggunakan bahan-bahan lokal dan organik. Kunjungi Le Pigeon, yang merupakan restoran dengan nuansa country, dan meja bar panjang yang menghadap langsung ke dapur. Anda akan menikmati sajian terbaik restoran berupa potongan babi panggang organik, kacang panggang, serta ricotta.
Singapura
Jajanan pinggir jalan? Singapura juaranya. Mulai dari laksa khas Singapura, hingga sup ikan, dan mi goreng, semuanya ada di kota ini. Siapkan perut Anda menyantap makanan lezat ini saat melewati Maxwell Road Food dekat Chinatown, yang dipenuhi kios jajanan pinggir jalan terbaik di kota ini.
Shanghai
Pangsit dapat ditemui di China bagian manapun, namun pangsit terbaik dapat Anda dapatkan di Shanghai. Di sepanjang kota, tersebar kios-kios kecil pinggir jalan yang menjual pangsit dengan beragam isi, seperti daging, kepiting, ayam, maupun babi. Pangsit terbaik di Shanghai dapat Anda temui di Jia Jia Tang Baoi, yang merupakan surga makanan khas China.
Barcelona
Barcelona adalah kota kelahiran tapas, sebuah makanan kecil khas Spanyol yang kerap dimakan bersama dengan minuman keras. Hampir di semua sudut kota terdapat kios tapas, namun yang terbaik ada di El Quim. Pelayanan di restoran ini lebih cepat, dan tapasnya lebih lezat, meskipun kerap penuh pelanggan di siang hari.
Sidney
Masakan modern Thailand dapat Anda temui di Kota Sidney, Australia. Koki-koki kota ini telah mengambil hal terbaik dari makanan Thailand, dan membuatnya menjadi sesuatu yang baru dan sangat mengagumkan. Restoran Thailand terbaik di Australia adalah Longrain, yang menyajikan revolusi masakan Thailand modern terlezat selama lebih dari 12 tahun. Testoran ini tidak pernah sepi pengunjung, Anda harus memesan jauh-jauh hari untuk makan di sini.
Melbourne
Ingin merasakan makan di restoran yang tampak seperti di bar? Pergilah ke Melbourne! Rata-rata restoran di kota ini menyajikan nuansa yang kasual dan 'muda', namun dengan pelayanan yang tak perlu lagi diragukan.
Naples
Pizza memang ditemukan oleh bangsa Italia. Pizza terbaik Italia, dan juga dunia, dapat Anda rasakan di Kota Naples. Warga Naples bukanlah yang pertama menciptakan pizza di Italia, namun jelas, mereka telah menyempurnakannya. Pizza di kota ini benar-benar memiliki rasa otentik khas italia, dengan pinggiran garing setelah dipanggang di panggangan kayu, dan topping yang tidak terlalu banyak.
San Fransisco
San Fransisco memiliki restoran-restoran terbaik di dunia, salah satunya adalah Chez Panisse yang menyediakan santapan lezat khas kuliner modern. Mereka lebih memfokuskan pada makanan yang menggunakan banyak rempah-rempah serta bahan-bahan organik. (Sumber: Okezone)
0 comments:
Post a Comment